やまなしフードダイバーシティ認証®︎とは

世界には宗教や文化によって、食に対する考え方や習慣は大きく異なります。例えば、イスラム教のハラール、ヒンドゥー教の菜食主義、ベジタリアン、ヴィーガンなどが挙げられ、山梨県にもこのような方々が多く訪れています。また、食物アレルギーも持つ方も世界中に多く存在していますが、安心して食事やお土産品を購入できる環境が整っているとは言えません。

本事業はこのような多様な食文化を持つ旅行者が、安心して食事や買い物を楽しんでいただける食事メニューやお土産品を増加させることを目的に、国際的な認証基準に準拠しつつ事業者の皆様の取り組みやすさを重視した県独自の基準を策定し、基準を満たしたメニューや商品に認証マークを付与するものです。

多様な食文化への対応は決して難しいものではなく、少しの工夫で達成できます。認証取得に際しては専門家による支援も受けられますので、安心してお申し込みください。

「やまなしフードダイバーシティ認証®︎」は、山梨県の商標登録®です。（登録6970322）2025年9月24日登録
https://www.j-platpat.inpit.go.jp/c1801/TR/JP-2025-011028/40/ja

YAMANASHI Food Diversity Certified®︎は、山梨県の商標登録®︎です。（登録6970323）2025年9月24日登録
https://www.j-platpat.inpit.go.jp/c1801/TR/JP-2025-011029/40/ja

※「フードダイバーシティ」はフードダイバーシティ株式会社の登録商標です。
※「やまなしフードダイバーシティ認証」は、山梨県独自の食の多様性対応事業であり、フードダイバーシティ株式会社の取り組みとは一切関係がありません。

認証マークと認証基準

認証対象及び認証手順

事業者：山梨県内に施設や店舗、本社、工場がある事業者

業種ジャンル：お土産事業者、飲食店など（加工食品、飲料、お酒等）

認証申請申し込み

認証申請の申し込みは下記の申請フォームからお申し込みください。

申請申込み締め切り：2025年12月末日