「学びの時間・交流の場」であるJARCゼミナールを開催しました。

□第12回　4月11日（木）18時～
「食のユニバーサルデザインであるFOODPICTを知っていますか」
講師：ネクストダイバシティ株式会社　代表取締役社長 奥健尚氏
HP　https://www.nextdiversity.com/
FOODPICTは、伊勢志摩サミット、ミラノ万博などのコンベンション、国際空港やホテル、飲食店や災害時避難所など世界1,300ヶ所以上で利用されている食品表示インフラです。アレルギーや宗教、ベジタリアンなど、食に対するゲストへの対応は重要課題です。宿泊業界での現状を、食品表示の観点から学んでいきます。

【次回以降のプログラム】

□第13回 4月25日（木）18時～
「ラグジュアリー・トラベル市場の構造と理解」
講師：日本政府観光局（JNTO） 理事 柏木隆久氏

□第14回 5月23日（木）18時～
「訳せない日本語 日本人・言葉・心」
講師：浄土真宗本願寺派 大見山 超勝寺　僧侶 大來尚順氏

＜動画リンク＞
①https://youtu.be/oyooeNPbgH0
②https://youtu.be/-d0X9hudM9Q
③https://youtu.be/U2RF8XG26qo
④https://youtu.be/vncEB-DvEOg
⑤https://youtu.be/hNosPkdx1UA