「学びの時間・交流の場」であるJARCゼミナールを開催しました。

□第10回　3月7日（木）19時～
「安全安心マーク“サクラクオリティ”と地方活性化の関係性を学ぶ」
講師：一般社団法人品質認証協会　統括理事 北村剛史氏
HP　http://www.sakuraquality.com/
世界中の旅行者に安心で快適な旅行を楽しんでいただくため、品質認証制度が必須であるとして、全国の観光圏で“サクラクオリティ”の本格的な導入が決まりました。改めて“サクラクオリティ”とは何か、そして現在の状況をお話いただきます。

【次回以降のプログラム】

□第11回　3月20日（水）19時～
「What is CONCIERGE」
講師：アマン東京　チーフコンシェルジュ 阿部泰年氏
人材不足の中、「おもてなし」をどう補い、ゲストに満足していただくか。
現役のアマン東京 チーフコンシェルジュが、自身の実体験をもとに今後のコンシェルジュのあり方について語ります。コンシェルジュの仕事内容、考え方からゲストを引き付ける方法など具体的な内容となっております。

□第12回　4月11日（木）18時～
「食のユニバーサルデザインであるFOODPICTを知っていますか」
講師：ネクストダイバシティ株式会社　代表取締役社長 奥健尚氏
HP　https://www.nextdiversity.com/
FOODPICTは、伊勢志摩サミット、ミラノ万博などのコンベンション、国際空港やホテル、飲食店や災害時避難所など世界1,300ヶ所以上で利用されている食品表示インフラです。アレルギーや宗教、ベジタリアンなど、食に対するゲストへの対応は重要課題です。宿泊業界での現状を、食品表示の観点から学んでいきます。

※今回は動画アーカイブはありません。