日本の宿には、「味わい」という独特の要素があります。
その「味わい」は何から生まれるかと言えば、間違いなく「人」です。
宿に携わる「人」。それは主人であったり、女将であったり、昔風に言えば番頭さんや仲居さん。
そんな人たちが、日本の宿に「味わい」を生み出してきたのです。ところが最近の宿は、チェーン化することや会社組織になることで、この「味わい」を失いつつあります。
そこで、この「味わい」を守り続ける宿が集まって、更にその「味わい」に磨きを掛け深めていくため
「日本 味の宿」というグループができました。

今回は「日本 味の宿」を応援してくださる皆様をお招きし、宿の女将・主人と語り合う初めての試みとして「日本 味の宿」ファンクラブのつどいを開催します。

【イベントスケジュール】
開催日：2025年3月6日(木)
時　間：16：30　 受付開始　…　シンポジウム、懇親会だけの参加も可能です。
　　　　17：00 　「日本　味の宿」ファンクラブのつど（女将・主人との交流会）
　　　　18：00 　記念シンポジウム（作家：柏井　壽氏、放送作家＆脚本家：小山 薫堂氏ほか）
　　　　19：00 　懇親会　(20：30終了予定)
会　場：東京アメリカンクラブ マンハッタン
参加費：12,000円

ご興味に方はぜひご参加ください。

　なお、イベント開催と並行して、宿と地域を応援するクラウドファンディングも実施します。