セミナー・研修会・視察旅行の申込み

★現在申込受付中のコンテンツ
・JARCゼミナール

【JARCゼミナール】

※現在申込受付中のプログラムは、昨今の状況を鑑み、オンライン形式を併用して開催することとなりました。
 オンライン参加方法に関しましては、お申込みいただいた方に別途ご案内いたします

【お申込みはこちら】

【開催概要】
場所  :一般社団法人宿泊施設関連協会 事務所
〒102-0093 東京都千代田区平河町2-5-5 全国旅館会館2階
時間  :開始16時~終了予定18時(開場:開始30分前より)
参加費 :会員 来館・オンライン ¥1,000
      一般 来館・オンライン ¥1,500
     ※当日現金にて受付。オンライン参加の場合は後日請求書送付。
定員  :来館 5名程度(感染症対策の為、定員になり次第締切いたします。)
     オンライン 人数制限なし
※キャンセルは開催2日前までにお願いいたします
※資料のご共有は、当日ご参加いただいた方のみとさせていただきます
※当協会会報誌掲載のため、カメラが入る場合があります
※予定が変更になる場合は当協会HP・Facebook・会員メルマガでお知らせいたします

【ご予約受付中のプログラム】

◆第32回 2020年11月19日(木)~ウィズコロナからSDGsへ part7~※先方主催のためご参加費無料、オンラインのみの開催でございます。
間違いだらけの鍵選び ~ 世界の非接触カード錠とモバイルキーの最新事情
講師:株式会社アッサアブロイグローバルソリューションズ 代表取締役 深尾大地氏

鍵は、建具金物からITソリューションの時代へ。非対面接客による感染症対策、人件費削減、フロントの業務効率化など新しい課題が山積する昨今のホテル運営に於いて、非接触カード錠やモバイルキーが果たす役割とその導入に向けた手段をわかりやすく解説します。

◆第33回 2020年12月3日(木)~ウィズコロナからSDGsへ part8~
「withコロナ時代の観光戦略/動き始めた観光、今我々はどう備えるべきか?」
講師:株式会社 やまとごころ 代表取締役 / 当協会理事 村山慶輔氏

インバウンドの受入にはまだ時間が必要ですが、外国人の受入が徐々に本格化し、先行きへの希望の芽が感じられるようになりました。
国内外の動向や観光事業者の各種事例を交えつつ今何をすべきか?を考えていきます。

◆第34回 2020年12月17日(木)~ウィズコロナからSDGsへ part9~
「旅行需要回復に重視すべき”ミレニアル世代”へのアプローチ」
講師:バリーズ株式会社 CEO 野々村菜美氏

withコロナ期の旅行需要において、早期の回復が想定される「ミレニアル世代(現24歳~39歳)」とはいったいどんな人達なのか?この世代の特性や動向について詳しくご紹介する他、若年層向けSNSの「インスタグラムとは」や、「インフルエンサー活用のポイント」など、ミレニアル世代向けの女子旅マーケティング&プロモーションに必要不可欠なキーワードを解説します!

【都合により延期となりました。日程は改めてお知らせいたします】
◆2020年11月5日(木)~ウィズコロナからSDGsへ part6~
「”新しい生活様式”下における非接触サービスの活用について-決済、注文、その他」
講師:株式会社ネットスターズ プロダクト推進担当 木元千晶氏

感染症対策の一つとして、「非接触」は欠かせないワードです。
非接触決済のひとつであるQRコード決済は、スマホサービスと連動して、レジ以外での事前決済やその他のサービス提供に活用することができます。
決済から広がる、スマホを起点としたお客様との接点づくりについてご紹介します。

※第1・3木曜日の月2回開催です。また、開催月によっては月1回となることもございます。
お申し込み時はお気を付けください。

<<<<<以後の予定は、決まり次第掲載いたします>>>>>

【過去のプログラム】

◆第31回 2020年10月15日(木)~ウィズコロナからSDGsへ part5~
「ウイスル性食中毒とコロナウイルスについて」
講師:株式会社中部衛生検査センター 専務取締役 / 当協会理事 小澤一弘氏
新型コロナウイルスの検査方法と消毒方法、今後の動向についてお話しします。
<動画リンク>
※2020.11.15.以降公開

◆第30回 2020年10月1日(木)~ウィズコロナからSDGsへ part4~
「ホテルで働くスタッフの安全対策と明日から取り組めるSDGs」
講師:サン・パシフィック・エンタープライズ株式会社 専務取締役 / 当協会理事 渡部聡氏
ウィズコロナの時代はお客様の安全確保はもちろん、お客様をお迎えするスタッフの心身健康管理をどう確保するかがサステナブル経営のポイント!
そして宿泊業界も待ったなし、明日から取り組めるSDGs対応を提案します。
<動画リンク>
※2020.11.01.以降公開

◆第29回 2020年9月17日(木)~ウィズコロナからSDGsへ part3~
「これから長期的に必須要件となる感染症対策をどのように『おもてなし』へと変換していくのか」
講師:株式会社サクラクオリティマネジメント 代表取締役 / 当協会理事 北村剛史氏
感染症対策はこれから必須要件となります。宴会場や料飲部門、脱靴せず、シングルではなくツイン、ダブルルームで複数人使用の客室、大浴場や温泉、サウナ、閉鎖空間でのフィットネスやプール等、これまで強みであったものが、コロナウイルスの前で全てが「弱み」となりうる時代、それがニューノーマル時代とも言えます。
ここでコロナ禍に宿泊業界が打ち勝つ手法とはどのようなものなのかを模索していきたいと思います。
<動画リンク> 
https://youtu.be/QKiFttvYLic

◆第28回 2020年9月3日(木)~ウィズコロナからSDGsへ part2~
「ニューノーマルな観光・ホテル旅館の持続可能な未来」
講師:一般社団法人メイドインジャパン・ハラール支援協議会 理事長 / 当協会理事 高橋敏也氏
コロナ・ウィルスで大きな変革を迎えた世界の観光業が今後ウィズコロナの中で日本の観光・ホテル旅館がどのような取り組みが必要なのか?
ウィズコロナだけでなくアフターコロナ、2030SDGsも見据えた持続可能な未来を見据えて・・・
ニューノーマルな観光・ホテル旅館を考える会の目的や活動などもお知らせいたします。
<動画リンク> 
https://youtu.be/jpPP_rQPYiI
※申し訳ございませんが、器材トラブルの為動画が途中で切れてしまっています。ご了承ください。

◆第26回 2020年7月16日(木)
「宿泊施設のOTA 離れがすでに加速している」
講師:フォルシア株式会社 事業開発部 営業リーダー 杉岡健一氏
ゲストを自社に囲い込むためのアプリ開発やGoogle メタサーチの出現により、ホテルはOTA を頼らず、ホテルを探しているユーザーに直接アピールし始めました。
なんと世界では2019 年Google に広告費の75% を投資している結果も発表されています。今後Google は宿泊施設にどのような影響を及ぼしていくのでしょうか。
<動画リンク>
https://youtu.be/nMcw4sYFDVw

◆第27回 2020年8月20日(木)~ウィズコロナからSDGsへ part1~
「非接触型社会に向けた宿泊施設におけるテクノロジーの活用」
講師:オムロンソーシアルソリューションズ株式会社 社会ソリューション業本部 事業開発部 主査 虎吉晃平氏
世界的な新型コロナウイルスの感染拡大によって、「非接触」という新しい価値観が宿泊施設にも求められるようになりました。
「非接触」と「おもてなし」の相反する価値の両立を実現するために、様々な技術を活用した宿泊施設向けシステムをご紹介いたします。

◆第26回 2020年7月16日(木)
「宿泊施設のOTA 離れがすでに加速している」
講師:フォルシア株式会社 事業開発部 営業リーダー 杉岡健一氏
ゲストを自社に囲い込むためのアプリ開発やGoogle メタサーチの出現により、ホテルはOTA を頼らず、ホテルを探しているユーザーに直接アピールし始めました。
なんと世界では2019 年Google に広告費の75% を投資している結果も発表されています。今後Google は宿泊施設にどのような影響を及ぼしていくのでしょうか。
<動画リンク>
https://youtu.be/nMcw4sYFDVw

◆第25回 3月5日(木)
「人材不足のハウスキーピング、どうすれば人が集まるのか!」
講師:株式会社グローバルゲイツ 代表取締役会長兼CEO 梅村 真行氏
全国のホテル・旅館が清掃スタッフ不足で苦労している。中には清掃が間に合わずに客室の販売をストップする事態に陥っている施設もある。このような状況を改善すべく、日本の“キレイにする清掃文化”を世界に発信し、10年後に500万人のハウスキーピングを創出する企業を目指して走り続けている会員企業の代表より、業界の現状と今後に向けての話を伺う。
<動画リンク>
https://youtu.be/S8sZh_Q8-TA

◆第24回 2月17日(月)
「外国人雇用・採用がうまくいくための新コミュニケーションツール【職場のシンプルジャパニーズ】」
講師:株式会社インカレックス 代表取締役 古海 裕介氏、取締役 佐藤 綾子氏
外国人採用を成功させるためには、実は私たち日本人側が学ばなくてはならないことがあるのです。
まずは効果的に外国人人材を活用していくための「日本語」の使い方を学んでみましょう。
特典:ご参加された皆様には、新在留資格特定技能活用のためのハンドブック「成長する企業は外国人人材を育て、活かす」(定価500円)を1冊差し上げます。
<動画リンク>
https://youtu.be/p8qHoMYyykA

◆第23回 2020年1月20日(月)
「正しく知れば、まだまだ可能性が広がる婚礼ビジネス」
講師:株式会社タクティブレイン 代表取締役 中村 卓氏
これまでの婚礼ビジネスの常識はこれからは通用しない。今の対象ユーザーである若者の価値観を知ったうえで、新たなホテルウエディングの価値と商品を創造し、関連している様々なビジネスを形成していく事が大切。生き残るウエディングと生き残れないウエディングの違いを、業界以外の方々や 宿泊施設関連の皆さんに わかり易くお伝えくださるとの事、お楽しみに。
<動画リンク>
https://youtu.be/rnwsV0f7atQ

◆第22回 2019年12月16日(月)
「当日でも残っている客室を少しでも販売したい宿泊施設への救世主現る!」
講師:株式会社Journey 代表取締役 木澤 あおい氏
当日急遽泊まらなくてはならない状況でもお金がない。クレジットカードを使うと手続きがめんどくさいという問題を解消いたします。日々予算の達成に少しでも部屋数を上積みしたい責任者には朗報です。
<動画リンク>
https://youtu.be/_6raqeIGQCU

◆第21回 2019年11月18日(月)
「 エ! 360Kcal & 塩分2.2g でフレンチフルコース? 」
講師:立教大学 観光研究所 特任研究員/当協会理事長 玉井和博氏
健康の基本は食にあり!カロリーと塩分摂取の関係を知り、自身の食生活を振り返る。この考え方をもとに、新たな食の在り方を求めてホテルとホテルのシェフが開発した「知食」。
そして“旨い”と“美味しいの”違いとは・・・?
<動画リンク>
https://youtu.be/Gd2hHTKxjV4

◆第20回 2019年10月21日(月)
「カンタン英語でブッダ」
講師:浄土真宗本願寺派 大見山 超勝寺 僧侶 大來尚順氏
HP https://shojun-ogi.com/profile
5月に続き二度目のご登壇になります。
日本文化と切っても切り離せない仏教の教え。難解だと思われがちな内容も、英語だと理解しやすい。諸行無常は「Everything is Changing」。日常生活で役立つブッダを教えを英単語で学び、気付きを得る機会です。
<動画リンク>
https://youtu.be/qkZsalmjwbI

◆第19回 2019年9月5日(木)
「最新テクノロジーを理解して生産性向上に活かす」
講師:C&RM株式会社 代表取締役社長 小林武嗣氏
HP http://www.c-and-rm.com/
PMS…普段何気なく使っていると思いますが、そもそも「PMS」の意味、そしてどのようなシステムなのかご存知でしょうか?また、CRM、BI、レベニューマネージメント、RPA、AI、IoTなどなど、テクノロジー関係の用語を改めて理解してみませんか。
<動画リンク>
https://youtu.be/0k8dM-fse00

◆第18回 2019年7月18日(木)
「訪日外国人4,000万人時代のオーバーキャパシティをどう捉えているのか」
講師:国土交通省観光庁 観光産業課 参事官 田口芳郎氏
HP http://www.mlit.go.jp/kankocho/
我が国においては、2019年には訪日外国人旅行者3,119万人を受け入れたところですが、こうした訪日外国人旅行者の急増も一因として、近年、一部の観光地においては、交通機関の混雑、マナー違反、違法民泊などの問題や、地域の市民生活や自然環境への負の影響が発生し、結果として旅行者の満足度を低下させるというダウンサイクルが指摘されているところです。こうした課題に観光庁はどのような対応を考えているのかお話しいただきます。
<動画リンク>
https://youtu.be/Uw_qhN5aIJY

◆第17回 2019年7月4日(木)
「辛口評論家、星野リゾートに泊まってみた。宿泊料金高くないですか?」
講師:ホテル評論家 瀧澤信秋氏
星野佳路代表へ批判や疑問をぶつけたインタビュー2万字を掲載した「星野リゾートに泊まってみた」の出版に至るまでのエピソードを含めたここだけの裏話を、当協会アドバイザリーボードのメンバーでもある瀧澤氏からお伺いします。
HP http://www.takizawa-nobuaki.net/hotel/
▼書籍情報【辛口評論家、星野リゾートに泊まってみた】https://www.amazon.co.jp/4334044093

◆第16回 2019年6月20日(木)
「クチコミやアンケート分析はしているけど、クチコミを売上に繋げるにはどうすればいいの?」
講師:TRUSTYOU株式会社 代表取締役社長 下嶋一義氏
HP https://www.trustyou.com/ja/
宿泊されたお客様のクチコミやスコアは、稼働率および単価に大きな影響を与えていることが分かっています。また、従業員の声を聞くことも、お客様と同じくらい大事なことです。人材確保が難しくなっているなか、従業員満足度も経営課題の一つになっています。
<動画リンク>
https://youtu.be/UglVCRae21U

◆第15回 2019年6月6日(木)
「ディストネーションとなる土地の文化を活かしたウェルネスビジネス」
講師:株式会社クレドインターナショナル/ワールドウエルネスビューティ運営 代表取締役 白井浩一氏
東京有明医療大学 保険医療学部鍼灸学科 教授 川嶋朗氏
株式会社インターリテラシー 執行役員 医療アナリスト 五十嵐洋子氏
SpaChina Director/Editor in Chief 高韮氏
HP http://www.cred-in.com/http://world-wb.com/https://www.tau.ac.jp/department/healthsciences/acupuncture.html
テクノロジーが進歩した現代において、私達にとっても国にとっても、健康的な暮らしが大切な時代になってきました。旅先で自然に触れ、スパ、瞑想、地のものや土地の人々との交流や心と体の健康に気付く旅を通して、自分をリセットしてもらうことが今後の新しいマーケット開拓になるでしょう。
<動画リンク>
https://youtu.be/2Av8_8fAdn0

◆第14回 2019年5月23日(木)
「訳せない日本語 日本人・言葉・心」
講師:浄土真宗本願寺派 大見山 超勝寺 僧侶 大來尚順氏
HP http://shojun-ogi.com/profile
「おかげさまで」「お疲れさま」「いただきます」など、なかなか英訳することが難しい日本語がたくさんあります。その理由を仏教精神の中に探ります。
日本語に含まれている深い意味や精神を今一度学んでみましょう。
<動画リンク>
https://youtu.be/yUK2QnbcDtE

◆第13回 2019年4月25日(木)
「ラグジュアリー・トラベル市場の構造と理解」
講師:日本政府観光局(JNTO) 理事 柏木隆久氏
HP https://www.jnto.go.jp/jpn/
推計値になりますが、欧米豪5市場(米、英、仏、独、豪)において、年間(2016年)で、航空券を除く着地費用に100万円を消費している富裕層が約340万人存在するといわれており、その340万人が約6兆円を消費していると推計され、その5%が日本に訪れれば、年間約3,000億円のマーケットが生まれることになります。そこでJNTOの現在の活動を教えていただきます。
<動画リンク>
https://youtu.be/O8OMIM3uDrw
https://youtu.be/LrOJSrrtSeA
https://youtu.be/NGKYHNbl8hg
https://youtu.be/EJ6pQnI5MW0

◆第12回 2019年4月11日(木)
「食のユニバーサルデザインであるFOODPICTを知っていますか」
講師:ネクストダイバシティ株式会社 代表取締役社長 奥健尚氏
HP https://www.nextdiversity.com/
FOODPICTは、伊勢志摩サミット、ミラノ万博などのコンベンション、国際空港やホテル、飲食店や災害時避難所など世界1,300ヶ所以上で利用されている食品表示インフラです。アレルギーや宗教、ベジタリアンなど、食に対するゲストへの対応は重要課題です。宿泊業界での現状を、食品表示の観点から学んでいきます。
<動画リンク>
https://youtu.be/oyooeNPbgH0

◆第11回 2019年3月20日(水)
「What is CONCIERGE」
講師:アマン東京 チーフコンシェルジュ 阿部泰年氏
人材不足の中、「おもてなし」をどう補い、ゲストに満足していただくか。
現役のアマン東京 チーフコンシェルジュが、自身の実体験をもとに今後のコンシェルジュのあり方について語ります。コンシェルジュの仕事内容、考え方からゲストを引き付ける方法など具体的な内容となっております。
<動画リンク>
https://youtu.be/vUS9MArNvf0

◆第10回 2019年3月7日(木)
「安全安心マーク“サクラクオリティ”と地方活性化の関係性を学ぶ」
講師:一般社団法人品質認証協会 統括理事 北村剛史氏
HP http://www.sakuraquality.com/
世界中の旅行者に安心で快適な旅行を楽しんでいただくため、品質認証制度が必須であるとして、全国の観光圏で“サクラクオリティ”の本格的な導入が決まりました。改めて“サクラクオリティ”とは何か、そして現在の状況をお話いただきます。

◆第9回 2019年2月21日(木)
「世界のキャッシュレスの今に対して日本はどこまで対応できるのか」
講師:三菱UFJリサーチ&コンサルタント株式会社 シニアコンサルタント 渡邉睦氏
企業HP http://www.murc.jp/
日本政府は2020年までにキャッシュレス比率を現在の2倍の40%を目指す方針を立てています。世界の事例を知り、日本のキャッシュレスの現状をしっかり捉えていきます。そのうえで、キャッシュレス化が進んでいる訪日外国人(韓国では約90%、中国では約60%)に、どのように対応していく必要があるかを考えていきます。
<動画リンク>
https://youtu.be/XgTpixUkOnQ

◆第8回 2019年2月7日(木)
「ラクビーワールドカップまで半年。まだ間に合うインバウンドビジネス」
講師:株式会社やまとごころ 代表取締役 村山慶輔氏
企業HP https://www.yamatogokoro.jp/
経済波及効果4,372億円と言われているラクビーワールドカップ2019まであと半年。会期中に40万人が来日すると予想されています。訪日外国人の行動特性を知り、集客に結び付けるにはどうしたらいいのか。各社の取り組み事例と合わせて学んでいきます。

◆第7回 2019年1月24日(木)
「多民族から見る食文化と食習慣の違いと日本における現状」
講師:一般社団法人メイドインジャパン・ハラール支援協議会 理事長 高橋敏也氏
企業HP http://mijhsc.org/
私たちは訪日外国人がどこの国から来ているのかは認識していますが、ここで視点を変え、宗教別に分けたらどうでしょうか。また、ベジタリアンなどの食事対応について、日本の宿泊施設を含めた街のレストランはどうなっているのでしょうか。その現状を学んでみましょう。
<動画リンク>
https://youtu.be/rBRi3tFAD4I

◆第6回 2019年1月10日(木)
「中国人のキャッシュレス決済に日本の宿泊施設はどう対応していくのか」
講師:インタセクト・コミュニケーションズ株式会社 営業統括部 小倉葉子氏
企業HP https://www.intasect.com/
UnionPay・Alipay・WeChatPay、中国ではキャッシュレス決済が当たり前になっています。ほとんどの中国人は現金を持たず、QR決済を利用しているという現状を知っていましたか。 WeChatアプリユーザー数は国内で10億人レベルに迫っています。中国におけるキャッシュレスの現状と、日本における市場の対応を学んでみましょう。
<動画リンク>
https://youtu.be/popfRxJGFx0

◆第5回 2018年12月6日(木)
「2020年オリンピックに向け、国内主要都市のホテル計画の全貌」
講師:メトロエンジン株式会社 代表取締役CEO 田中良介氏
企業HP https://metroengines.jp/
各都市で宿泊施設の建設ラッシュが続いているなか、主要都市のどのエリアに何部屋増えるのかなど、同社が掴んでいる新規ホテル建設事情や眠っていたデータから、新たな付加価値のある情報をお話しいただきます。
<動画リンク>
https://youtu.be/MCrZ8T5fhlA

◆第4回 2018年11月22日(木)
「これからのトレンドとなるライフスタイルホテルの世界の潮流」
講師:株式会社観光計画研究所 取締役社長 矢野直氏
企業HP http://www.kkstokyo.co.jp/
「エースホテル」「ママシェルター」という海外のホテルをご存知でしょうか。日本でも、ライフスタイルホテルと称した宿泊施設が増えてきました。そこで実体験をもとに、講師から世界のライフスタイルホテルの潮流をお話いただきます。

◆第3回 2018年11月8日(木)
「ついに日本でもHACCP(国際的な食品製造衛生管理)が制度化」
講師:株式会社メフォス 顧問 佐藤史郎氏
企業HP https://www.mefos.co.jp/
2018年6月に改正食品衛生法が公布されました。制度化まではまだまだ時間があると思っていませんか。この基準は2020年東京オリンピックを念頭に置いた制度化で、世界中どこにいても安心して食事ができるための国際基準となることは、もはや時間の問題です。

◆第2回 2018年10月25日(木)
「GDPRの抑えておくポイントとデータドリブンマーケティングとは」
講師:クリムタンジャパン株式会社 アジア太平洋エリア統括マネジャー ジョシュア・ウィルソン氏、丸谷寛之氏
企業HP http://crimtan.jp/
General Date Protection Regulation – 2018年5月にEUで施行された「一般データ保護規制」。違反した場合は年間売り上げの4%または2千万円ユーロ(約26億円)のいずれか高い方という制裁金が課される可能性があります。

◆第1回 2018年10月11日(木)
「宿泊業界カテゴリーの歴史から見る現在の潮流を知る」
講師:大妻女子大学特任教授 玉井和博氏
日本最古のホテルは1868年(明治元年)に開業した築地ホテルと言われています。それから150年を経た今、宿泊施設のカテゴリーがまさに多様性を帯びてきました。宿泊業界の歴史を皆様と一緒に振り返ってみます。